Glosy Pavla Maurera : nejezte, nepijte a nežijte blbě!
Gastronaut Pavel Maurer vám poradí, jak nejíst, nepít ani nežít blbě. Pavel Maurer je výraznou osobností české gastronomické scény. Ovšem ne v roli kuchaře. O jídle přemýšlí, píše, čte, ochutnává ho a hodnotí. Krátké glosy, původně odvysílané na vlnách Českého rozhlasu - Radiožurnál, jsou rozděleny...
Hlavní autor: | Maurer, Pavel, 1959- |
---|---|
Médium: | Kniha |
Jazyk: | Česky |
Vydáno: |
V Brně :
CPress,
2019
|
Témata: | |
Conspectus: | 316.7 |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Shrnutí: |
Gastronaut Pavel Maurer vám poradí, jak nejíst, nepít ani nežít blbě. Pavel Maurer je výraznou osobností české gastronomické scény. Ovšem ne v roli kuchaře. O jídle přemýšlí, píše, čte, ochutnává ho a hodnotí. Krátké glosy, původně odvysílané na vlnách Českého rozhlasu - Radiožurnál, jsou rozděleny do kapitol, které vám poodhalí náhled barda českého kulinářského světa na nejrůznější témata zahrnující kulturu restaurací, jídelní zvyky a rituály, nebo třeba specifika české i zahraniční kuchyně |
---|---|
Fyzický popis: |
302 stran ; 21 cm |
ISBN: |
9788026428046 |